Bezglutenske palačinke

0

Na recept smo naišli na internetu, u originalu pripada blogu Green Kitchen Stories .

Punite ih čime god želite i svakako su odlične i u slanoj varijanti.

Sastojci (za 6 palačinki, 28 cm)

80 g rižinog brašna (najbolje organsko)

3 cijela jaja

250 g biljnog mlijeka

2 žličice kokosovog ulja (plus extra za pečenje)

Nekoliko kapi arome vanilije

Prstohvat soli

Priprema:

Stavite sve sastojke u blender svega 30-ak sekundi, dok smjesa ne postane kompaktna. Gotovu smjesu stavite u hladnjak da odstoji 30 minuta pa sve do 3 dana.

Prije pečenja svake palačinke tavu premažite s malo vrućeg kokosovog ulja. Porcija za jednu palačinku je jednaka jednoj velikoj žlici za juhu. Palačinku okrenite kada je možete slobodno micati bez da se lijepi, tada ćete znati da je gotova. Namažite omiljenim namazom i uživajte!

Komentari

Komentari

Share.

About Author

Comments are closed.