Brzi kolačići od mjendula i limuna

0

Jednostavan recept za kolačiće uvijek dobro dođe, ako vam uz to treba tek pola sata za pripremu, tim bolje. Upravo takvi jednostavni, brzi i ukusni su kolačići u kojima glavnu ulogu imaju mjenduli i limun. Što vam je sve potrebno te postupak izrade pročitajte u nastavku:

Potrebno vam je:
10 dkg brašna
4 bjelanca
20 dkg cukara u prahu
20 dkg masla
20 dkg mjendula
2 limuna

Priprema:
U zdjeli pomiješajte brašno i cukar u prahu. Naribajte koricu limuna i iscijedite sok, a mjendule narežite na komadiće. U zdjelu s brašnom dodajte maslo omekšano na sobnu temperaturu, sok i limunovu koricu, na kraju dodajte nascjeckane mjendule i prethodno umućene bjelance. Sve lagano promiješajte. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje pa stavljate po žličicu tijesta (napravite razmak od nekoliko centimetara). Stavite peći na 7,8 minuta (ili dok ne dobiju zlatnosmeđu boju) u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 C.

izvor: Jolie.hr

Komentari

Komentari

Share.

About Author

Comments are closed.