Rolice od lisnatog tijesta sa šunkom i sirom

0

Sastojci:

275 g svježeg lisnatog tijesta

200 g šunke

200 g gauda sira

1 žumanjak

50 g maslaca

 

Priprema:

Rastopite maslac, žumanjak razmutite uz dodatak žlice vode. Raširite tijesto, izbodite ga vilicom, premažite maslacem. Na tijesto premazano maslacem rasporedite ploške šunke, na njih stavite ploške sira, zarolajte.

Roladu izvana premažite razmućenim žumanjkom. Režite na šnite debljine oko 2 cm, slažite na papir za pečenje na lim. Pecite na 200 – 210 °C 10 – 15 minuta, dok ne dobije zlatnožutu boju. Poslužite toplo.

Savjet: Sir možete i naribati, a rolice premazati suncokretovim uljem, ako u hladnjaku nemate jaja.​

Komentari

Komentari

Share.

About Author

Comments are closed.