SLOW FOOD DUBROVNIK: Vaš prehrambeni izbor utječe na klimatske promjene

0

Konvivij Slow Food Dubrovnik poziva vas u nedjelju 10. prosinca u 18 sati u restoran Kopun, na proslavu Terra Madre Dana, obljetnicu osnutka Slow Fooda, najvećeg međunarodnog pokreta za očuvanje uzgojne bioraznolikosti i tradicijske poljoprivrede. Ovaj dan cijela mreža diljem svijeta obilježava slavljenjem lokalne hrane i lokalne gastro tradicije.
Prilika je to za prikupljanje sredstava za kampanju “Jelovnik za promjenu” kojim će se financirati Slow Food projekti ublažavanja posljedica klimatskih promjena.

Na koji način klimatske promjene utječu na našu lokalnu hranu popričat ćemo s Valterom Kožulom, ravnateljom Instituta za more i priobalje i Marom Bartulovićem, ekološkim vinarom s Pelješca.

Večer vodi: Božidar Jukić
Ulaz: donacija od 50 kn.

Komentari

Komentari

Share.

About Author

Comments are closed.