25.06.2021 | Recept dana
ZA OBJED ILI VEČERU Bogata juha od slanića
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ako želite bržu verziju probajte sa slanutkom iz konzerve.
Treba vam: veća konzerva slanutka, 1 glavica luka, 3 mrkve, 1 paprika, komadić celera, po jedna mala ožica curryja i mljevene crvene paprike, velika ožica konserve, malo kurkume, kopar, sol, papar, litra povrtnog temeljca.
Povrće nasjeckajte na sitne kockice. Na ulju dinstajte luk pa dodajte mrkvu, celer i papriku. Pustite da povrće omekša. Dodajte konservu i začine, kratko prodinstajte, a zatim ulijte temeljac. Promiješajte i pustite da se kuha sve dok povrće ne omekša. Zadnjih pet minuta ubacite slanutak. Juhu probajte, dodajte još začina po želji i poslužite uz kruh. Uslast!